Antonio De Poli

Assunzioni America Graffiti: opportunità di lavoro per Camerieri e Cuochi

Antonio De Poli

America Graffiti, catena di tavole calde del Gruppo Cigirre, assume Camerieri e Cuochi da inserire nel nuovo ristorante di prossima apertura a Roma. Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, fondata a Udine nel 1995, è una Società specializzata nella gestione di ristoranti tematici multietnici gestiti direttamente o con la formula del franchising.

Sono brand del Gruppo Cigierre le catene di ristoranti: Old Wild West, Shi’s, Pizzikotto, Wiener Haus e America Graffiti. Oltre alla capillare presenza in Italia, Cigierre ha aperto i suoi locali in Francia, Svizzera e Belgio per un totale di oltre 300 punti vendita.

America Graffiti porta in Italia la tradizione dei diner americani degli intramontabili anni 50 proponendo i menu delle tavole calde a stelle e strisce e lo stile 50s in due format di ristorazione: l’american diner ed il fast food.

 

Cuochi

Principali mansioni da svolgere:

  • preparazione materie prime
  • cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto
  • pulizia delle postazioni
  • gestione dei rifiuti
  • scarico merci
  • accensione macchinari
  • applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP

Requisiti richiesti:

  • pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni

Camerieri

Principali mansioni da svolgere:

  • allestimento della sala
  • accoglienza clienti e distribuzione menù
  • presa delle comande con palmare
  • servizio al tavolo completo
  • risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio
  • applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP

Requisiti richiesti:

  • pregressa esperienza come operatore di sala preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
  • completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi
  • è gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.

Sede di lavoro

I camerieri e cuochi selezionati saranno inseriti nel nuovo ristorante “America Graffiti”, di prossima apertura in Via Acerenza Appia Nuova a Roma.

Candidatura

Gli interessati possono leggere il testo completo dell’annuncio di lavoro, e candidarsi online, cliccando qui.